Chardonnay - 11 % vol - Vin de France
Bouteille de 75cl avec Bouchon recyclable et cire souple.
🍷 Un vin orange tout en légèreté, sur le pamplemousse, les fruits confits et la rhubarbe. A déguster comme un rosé.
🌱 Gorges, lieu-dit Angreviers Rive Gauche. Parcelle Les Moutteries, âge moyen des vignes 35 ans. Gabbro et argile limoneuse.
👋 Vendanges manuelles. Macération 9 jours, vinification sans intrant, élevé 6 mois sur lie en dame-jeanne. Mise en bouteille le 25/03/2023
pH 3.2 - SO2 total <15 mg/L
